Czyżby kolejny sukces?
W lipcu w Toronto pojawiło się nowe miejsce, które błyskawicznie zyskało popularność wśród lokalnej społeczności. Pierwszy w Kanadzie lokal polskiej marki Fit Cake, zlokalizowany przy 3367 Bloor Street West, przyciągnął wielu mieszkańców spragnionych zdrowych zamienników tradycyjnych słodyczy.
Sukces przerósł najśmielsze oczekiwania. Klienci przybywali nawet z odległych regionów Kanady, podkreślając, że na rynku wciąż brakuje produktów bezglutenowych – a jeszcze trudniej znaleźć takie, które są jednocześnie pozbawione glutenu i cukru.
Elżbieta i Maks, polsko-kanadyjskie małżeństwo, są autorami sukcesu Fit Cake w Kanadzie – to oni postanowili wprowadzić ten innowacyjny, polski koncept na rynek za oceanem. Wszystko zaczęło się od niepozornej rozmowy z koleżanką z Białegostoku, która zainspirowała ich do działania.
Na początku Elżbieta i Maks zamierzali realizować projekt wspólnie z koleżanką, która jednak ostatecznie ograniczyła się jedynie do roli konsultantki. W efekcie para musiała samodzielnie przejść przez całą złożoną procedurę otwierania franczyzy w Kanadzie.
Lokal mieści się w doskonałej lokalizacji – przy jednej z głównych arterii Toronto, naprzeciwko imponujących apartamentowców i największej siłowni w okolicy. Tuż obok znajduje się duża pętla autobusowa, z której odjeżdżają autobusy do różnych regionów Kanady.
Otwarcie lokalu nie przeszło bez echa w mediach. Już pierwszego dnia odwiedził go jeden z dwunastu czołowych influencerów Google w Kanadzie, którego recenzje osiągają imponujące 80 milionów wyświetleń. Japończyk z najwyższym statusem Google Guide, autor 13 tysięcy opinii z terenu Kanady, wysoko ocenił nowy lokal, zwracając szczególną uwagę na jakość wypieków i poziom obsługi.
Zainteresowanie wyraziła również Polska Agencja Prasowa w Kanadzie oraz lokalne media polskojęzyczne. W dniu otwarcia obecna była dziennikarka, która relacjonowała wydarzenie. Co ciekawe, zarówno ona, jak i właściciele trenują karate – co od razu zaowocowało dobrą atmosferą i wspólnym językiem porozumienia.
